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又沥干了水分,等到锅烧热以后,直接丢锅里去炸。
鱼下锅的那一刻,滋啦的油声在破庙里格外突出。
连带着鱼的香味,一会儿就飘出来了。
云桃安心蹲在火边添火!
油温不够这鱼炸出来的酥脆度不行,火太大了鱼容易糊,唯有她这些天积累出来的烧火经验才能帮她娘烧好这火。
新鲜出锅的鱼,万红梅放在小竹漏里,等油漏干,再往上撒了些椒盐调料,抖了抖。
这些东西都是空间里常备着的,小鱼也是家里常吃的。
“吃吧!”万红梅端了一盘子炸小鱼到云桃更前。
云桃拿着筷子夹了一个。
酥脆的很,连鱼骨头都炸酥了,一口吞下去不用吐刺。
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