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        云桃便捡了几个洗干净的红薯，去皮切块，上锅大火蒸了起来。

        这蒸红薯的时间，正好用来做酥皮。

        云桃以前做红薯酥喜欢偷懒，直接拿冰箱底下的蛋挞皮当酥皮。

        直接把馅心塞里面，合拢压实一烤，简单极了。

        现在好几双眼睛盯着她，她不好偷懒。

        拿出猪油粉面，老老实实做起了水油皮，醒面发酵。

        红薯蒸好以后压碎，混入白糖牛奶。

        没有细铁漏网，云桃便拿纱布过滤了一遍。

        再包入水油皮里，做成一个个半元宝饺子的形状，往上耍一层蛋黄液，撒点儿白芝麻。

        放入烤炉等它烤熟就行了。

        云桃水油皮做了不少，除了给几个孩子做，还有白龙使几人的份。

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