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第二道,是炭烤蝗虫。
把处理好的蝗虫,一个个串在竹签上面,再放到炭火上慢慢烤。
待把蝗虫烤的金黄金黄,再撒上各种孜然粉辣椒粉等香料,一道香喷喷的炭烤蝗虫便做好了。
第三道是水煮蝗虫。
起锅放油,放大蒜生姜辣椒蒜头炒香,再放清水下去,待水煮开了,再放蝗虫下去,煮熟装盘,盘上放上蒜蓉葱花花椒,末了,还不忘淋上烧开的热油。
待热油淋上去,‘嗞’的一声,香气四溢,顿时间,不管是忙活着的,还是一旁看热闹的,都看得瞠目结舌,满脸震惊,连带着嘴里的哈喇子,都不断往外流了。
“小九,想不到你生的白白净净,仿佛富家小少爷似的,想不到,你居然还会做菜?而且,还真的那么好。”
“是啊,而且,还是用蝗虫来做菜,这还是第一次有人会用蝗虫来做菜呢!只是,这蝗虫,能吃吗!?”
大伙儿满脸震惊,落在苏小九身上的目光,又是震惊,又是崇拜,又是不可思议。
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