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第119章 制白糖 (4 / 8)

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        云桃拜托爹娘给她砍了捆甘蔗,开始了自己的实验。

        甘蔗直接煮出来,便是红糖,偏红黑色。

        为什么是红黑色呢?不是因为它里面有营养,而是里面杂质多。

        红糖经过萃取,剔除里面的杂质,得到的才是纯正的白糖。

        这法子说来也简单,就是在甘蔗汁里混入黄泥,让黄泥和这些杂质混合,沉淀吸附下来,留下的糖浆就清澈多了,便能制成更加白的糖。

        云桃对着窗户翻阅自己的笔记。

        那是大二时候的课,虽然是选修课,但也要考试的。

        云桃拿了个本子做了些笔记,老师当时讲得很详细,云桃对这门课比较感兴趣,笔记做得齐全。

        现如今,她有些感谢过去的自己。

        那么认真,老老实实把笔记写好了,才有如今做糖的机会。

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